Il Vino
Il Barbicone deve il suo nome ad una località in cui abbiamo un vigneto; questo vino è costituito per l’80% da Sangiovese e per il resto da altre uve tipiche della zona, Colorino e Pugnitello, provenienti da un vecchio vigneto.
Viene invecchiato per circa 12 mesi in barriques di rovere francese, dopodichè viene affinato in bottiglia per 12 mesi. E’ di un colore porpora acceso ed ha un profumo intenso di frutti di bosco e spezie.
Si gusta a 19°C ed è ottimo per accompagnare i piatti tipici della cucina toscana e la cacciagione.
Affinamento e produzione
12 mesi | |
750ml 1500ml 3000ml 5000ml 9000ml 12000ml |
Alcuni Riconoscimenti
Il nostro vino Barbicone ha ricevuto nel tempo alcuni premi
dai maggiori esperti di vino Nazionali ed Internazionali.